8 combinaciones inusuales y deliciosas

Pareja disfrutando los alimentos

Pares disímiles pero deliciosos

¿Conoces a esas parejas que te hacen pensar, "Apuesto a que se conocieron en línea"? Pero después de pasar tiempo con ellos, está claro por qué sus relaciones funcionan tan bien. Bueno, aquí está su equivalente en comida. Estos pares extraños no se reunieron en línea, pero cuando se encuentran en tus papilas gustativas, sabrás por qué van tan bien juntos.

Bebida de café con aguacate

Café + Aguacate = Batido Esplendido

El café parece solitario sin nada que lo acompañe. No es de extrañar que sea tan amargo. La bebida de almendra y la leche de soya carecen de sustancia, y la media crema puede ser un poco pesada. Pero el aguacate... bueno, he aquí una idea. Es una de las grasas más saludables, lo que hace que sea un compañero perfecto para el café. Prueba el aguacate mezclado con café por la mañana. Este batido de aguacate con café, mezclado frío con productos lácteos, es también una indulgencia decadente.

Sándwich con crema de maní y cebolla
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Mantequilla de maní + Cebolla = Delicioso almuerzo

¿Mantequilla de maní con cebolla? ¡Sí! Es una pareja complementaria riquísima en un sándwich de mantequilla de cacahuete y cebolla sureño. La cebolla presta su crujiente y fuerte sabor a la suavidad de la mantequilla de maní haciendo que vayan tan bien juntos como, bueno, Mantequilla de maní y jalea.

¿No te gusta la cebolla cruda? ¡Caramelízala! Como en este delicioso receta de bocadillo de mantequilla de maní y tocino con queso fontina y cebolla caramelizada. Aporta dulzura sin perder su identidad de sabor a cebolla.

Manzana con sal y pimienta
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Manzanas + Sal y Pimienta = Un antojo satisfactorio

Ah, manzanas. Un proverbial consejo médico aconseja comer una al día. Tan crujiente y dulce ... pero a veces es como si algo estuviera faltando. Es el vacío de lo saladito y del sabor. Ahí es donde entran la sal molida y la pimienta. Problema resuelto.

Juntos hacen un aperitivo ligero con pimienta negra o de cayena. La combinación también funciona bien en platos al horno como una manzana horneada estilo patata horneada.

Chocolate blanco y romero

Chocolate Blanco + Romero = Festiva delicia

El chocolate blanco es del color de la nieve. El romero se ve como un pequeño árbol de Navidad. Revuelve las hojas del romero en el chocolate blanco derretido para preparar una deliciosa corteza de chocolate-romero. Es como si un puñado de agujas de pino cayeron sobre un poco de nieve dulce y cremosa ¡y tú la puedes disfrutar! Este feliz matrimonio también funciona en otros dulces, como por ejemplo en unas deliciosas galletas de chocolate blanco, romero, y almendras. Son deliciosas todo el año, no sólo en temporada de fiestas.

Pizza con puré de calabaza

Puré de Calabaza + Pizza = Alimento Poderoso

Es como si el puré de calabaza hubiera estado esperando su turno para tomar el lugar del tomate en las salsas de pizza. La calabaza es un alimento energético. Es la misma consistencia, pero es una base menos ácida, más neutral, para las guarniciones. Tú puedes controlar qué tan salada, picante, dulce, o amarga quedará tu pizza. El sabor es increíble y aporta energía y nutrientes en todo tipo de pizzas. Desde opciones para los vegetarianos como una pizza de calabaza y vegetales a la parrilla, y para los carnívoros, ¿qué tal una pizza de calabaza con cebolla caramelizada, tocino y salvia?

Chutney de pera y ajo

Ajo + Pera = Par Extraordinario

A menudo con parejas casadas, una pareja es la aguda, la otra es dulce y suave. Así son el ajo y la pera en esta combinación. Pero cuando se juntan, como en una ensalada de pera y queso azul, sus sabores individuales y combinados alternarán con cada bocado, creando una aventura espontánea en la comida. Caramelizados juntos, hacen un excelente chutney de pera y ajo o una salsa que va bien con carnes blancas como pavo o cerdo.

Helado y salsa

Helado + Vinagre = Intriga

A veces el helado tiene una sobrecarga de dulzura con salsa de chocolate y todos los añadidos de dulces que lleva. Demasiado dulzor. Por sí mismo, el vinagre es amargo y astringente, y a veces, dominante.

Rocía vinagre balsámico en el helado, y tonifica la dulzura. ¡El vinagre pierde su excesiva acidez!, Logrando dar un sabor bien agradable. Escala el nivel de disfrute con una combinación increíblemente única, como este vinagre balsámico con naranja sangría de Family Spice. Otras variedades de vinagre también funcionan. Incluso en sabrosos helados como el de jerez con infusión de vinagre, helado de parmesano fraguado en sal, con mermelada de tomate y gremolata de albahaca. ¡Experimenta y diviértete como nunca!

Pasta con salsa de queso y calabaza
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Cheddar + Calabaza = Sueño cremoso

El Cheddar y la calabaza estaban bien solos, pero juntos, aportan tanto, uno a la vida del otro (y con un sabor delicioso). El puré de calabaza agrega suavidad a la existencia de otra forma granulosa del Cheddar fundido. El Cheddar trae, bueno, un delicioso sabor al gusto suave de la calabaza. Cuanto más agudo es el cheddar, mejor el cheddar! Juntos, son el alimento más rico y confortable que puedes probar en esta hamburguesa con queso y calabaza o en este puré de queso y papas. No es sólo un par para disfrutar en el otoño, pero es un par del que te enamorarás.

Si eres un amante de la comida con sustancia, sentirás como los ocho pares tan extrañamente emparejados ¡están ganando un lugar de honor en tu paladar! Recuerda, fuiste tú quien los juntó en bienaventurado matrimonio. ¡Metafóricamente hablando!

8 combinaciones inusuales y deliciosas