Resources, Advice & Tips for Covid-19
Read More

Ideas de bocadillos para ancianos

Fruta fresca

Encontrar bocadillos nutricionalmente balanceados y convenientes para los adultos mayores es una gran manera de complementar las dietas de aquellos cuyo apetito y salud están disminuyendo. Muchos ancianos comen porciones inadecuadas en las comidas, lo que hace que los bocadillos sean una parte importante de la dieta. Aprende consejos y trucos para llenar el plato de tus adultos mayores con bocadillos saludables.

Nutrición de las personas de edad avanzada

Los individuos de edad más avanzada tienen necesidades nutricionales diferentes a las de los adultos jóvenes y los adolescentes. Enfermedades como la diabetes cambian los requerimientos dietéticos de las personas, haciendo que algunos bocadillos sean necesarios para mantener niveles equilibrados de glucosa en la sangre. Además, los dolores, las molestias y las condiciones de los ancianos, como la artritis, pueden hacer que la preparación de las comidas sea una tarea de enormes proporciones, lo que puede hacer que sea necesario disponer de bocadillos saludables.

A continuación se presentan algunas maneras en que los refrigerios pueden desempeñar un papel importante en la vida de una persona de edad avanzada:

  • Valor social. Los bocadillos son una gran manera de integrar una alimentación saludable en las situaciones sociales, ofreciendo a las personas mayores la oportunidad de convivir con un vaso de sidra y una golosina hecha en casa. La interacción social es una parte importante de la vida, ayudando a los mayores a mantenerse activos y con energía.
  • Salud. Los bocadillos saludables son nutritivos. Ayudan a complementar la dieta, llenando los vacíos nutricionales.
  • Actividad. La preparación de la comida puede ser una actividad agradable. Algunas personas todavía desean trabajar en la cocina, aunque operar ciertos electrodomésticos y preparar una comida completa a veces es complicado. Arreglar los alimentos para comer con los dedos y otros bocadillos es una manera a pequeña escala de mantener a los ancianos cocinando.

Bocadillos para los ancianos

Elige bocadillos basados en los gustos individuales y las necesidades dietéticas de las personas mayores a las que alimentas. Mientras que las golosinas pre envasadas son útiles cuando realmente no tienes mucho tiempo, los bocadillos naturales son las mejores opciones, ya que no están procesados y están libres de aditivos y excesos de sal y azúcar. Aquí hay algunas ideas de bocadillos saludables para los ancianos:

  • Vegetales pre cortados. Una bolsa mixta de brócoli, zanahorias y coliflor es una delicia colorida, llena de vitaminas esenciales. Haz una salsa sabrosa para servirlos, o cómelos así al natural.
  • Fruta fresca. Las rodajas de manzana, las rodajas de naranja y las mitades de plátano son un bocadillo dulce en verano o en invierno. Si estás preparando un sano coctel de frutas, mezcla la fruta cortada en un tazón con unas cuantas cucharadas de jugo de limón para preservar el color (¡los plátanos marrones y las manzanas oscuras no lucen bien!).
  • Nueces y semillas variadas. Las nueces son una alternativa crujiente a las papas fritas. Son una fuente rica en antioxidantes, grasas y calorías saludables.
  • Queso. Bastones, rodajas o cuñas. El queso es un bocadillo satisfactorio.
  • Palomitas de maíz. Hazlas tú mismo en una maquinita de hacer palomitas o en la estufa. Sazona ligeramente con sal o canela.
  • Huevos cocidos. Una gran fuente de proteínas.
  • Bocadillos tipo canapé. Haz tus propios sándwiches de atún en rebanada de pan de centeno o pon mantequilla de maní en galletas, pan, pepino o queso. Corta tus sándwiches en cuadrados pequeños para que sean más atractivos para los comensales que no comen mucho.

Bocadillos "Para-llevar" para los ancianos

Hay momentos en que los viajes interfieren con su régimen alimenticio, que por lo demás es saludable. La tentación de comer una conveniente hamburguesa grasosa puede ser grande; sin embargo, las opciones más saludables pueden ser igual de accesibles. Aquí hay algunos bocadillos para comer en el camino:

  • Galletas saladas de trigo entero, pretzels o papas fritas
  • "Panecitos" de arroz inflado
  • Granola natural, barras de granola o mezcla de frutos secos
  • Frutas secas
  • Cereal con alto contenido de fibra

Pon estos bocadillos en un recipiente pequeño sellado o en una bolsa de plástico para disfrutar en cualquier excursión.

Fibra y líquidos

La fibra y los líquidos son esenciales en la dieta de los adultos mayores. La reducción de la actividad debido a problemas de movilidad a menudo contribuye al estreñimiento en las personas mayores. Además, las personas mayores a menudo pierden la sensación de sed, lo que puede llevar a una ingesta insuficiente de líquidos, causando deshidratación e incrementando los problemas intestinales. No olvides la fibra y los líquidos cuando prepares bocadillos para tus adultos mayores. Ofréceles bebidas sabrosas que sean bajas en azúcar e incluyan leche para ayudarlos a conservar el calcio. El té, el café descafeinado y el jugo son ejemplos de buenas opciones de líquidos.

Bocadillos para adultos mayores

Usa refrigerios para los ancianos para satisfacer las necesidades nutricionales básicas y fomentar la convivencia.

Ideas de bocadillos para ancianos