Menús gratuitos para recepción de bodas

Mesa de recepción de boda con menú

A las parejas les puede resultar difícil acordar qué servir en la cena del día de la boda, pero los menús gratuitos para las recepciones de boda pueden ayudarte a reducir las opciones. El uso de menús gratuitos como guía no solo te ayudará a resolver disputas, sino que también proporciona un punto de partida para personalizar un menú para que se adapte mejor a sus personalidades y gustos.

Ideas para menús de boda

Aunque muchos servicios de proveedores de alimentos y bebidas te ofrecerán ideas de menú para tu recepción, la mayoría querrá saber qué tipo de comida tenías en mente para servir. Algunos tomarán tus ideas y las ampliarán, como un plato de acompañamiento que solo hay que servirlo. Otros crearán un menú basado únicamente en tus preferencias, así que prepárate para ofrecer ideas para diferentes cursos o platillos.

Las parejas que planean una recepción de bodas economica sin contratar un servicio de banquete necesitan planificar sus menús en consecuencia. Ten en cuenta tus gustos, habilidades de cocina y tiempo disponible antes de poner en tu corazón un menú en particular. Encuentra inspiración usando estos menús:

Menú tropical

Incluso si no estás planeando una boda en la playa, puedes darle un sabor tropical a la recepción en general con el menú correcto. Esto es ideal para las parejas que planean ir a los trópicos en su luna de miel, o para aquellos que viven en climas donde un poco de los trópicos es una adición exótica a la noche.

  • Aperitivos: Camarones con coco, brochetas de frutas, salsa de piña en panecillos dulces tostados
  • Ensalada: Ensalada de frutas con coco
  • Plato principal: Pescado Dorado a la parrilla o jamón glaseado con salsa de mango y rodajas de piña
  • Acompañamientos: Espárragos al vapor, plátanos a la parrilla, ñames al horno
Menú tropical

Menú americano tradicional

Los menús tradicionales se han convertido en una tradición porque son casi todos preferidos universalmente Este tipo de menú funciona bien para bodas con un presupuesto limitado porque la mayoría de los artículos son fáciles de obtener y preparar.

  • Aperitivos: Cóctel de camarones, champiñones empanizados
  • Ensalada: Ensalada Waldorf
  • Plato principal: Carne asada tipo corn beef cortada a mano con su salsa o pechugas de pollo asadas a la parrilla
  • Acompañamientos: Judías verdes sazonadas, puré de papas con ajo, maíz dulce a la parrilla
Menú americano tradicional

Menú de inspiración asiática

Para aquellos que van por una recepción de boda minimalista o moderna, un menú de inspiración asiática se adapta perfectamente. Sirve este menú ligero con una comida que es seguida por mucho baile.

  • Sopas: Sopa de huevo, sopa agridulce
  • Ensalada: Ensalada verde mixta con mandarinas, fideos crujientes y aderezo de semillas de sésamo
  • Plato principal: Pollo al sésamo o verduras mixtas salteadas en salsa de soja sobre fideos
  • Acompañamientos: Brócoli al vapor, arroz frito blanco y marrón, rollos de huevo
Menú asiático

Menú de inspiración española

Dale a tu recepción un aire un poco exótico con este menú de inspiración española. Si tu boda presenta colores llamativos o música latina, este menú debe encajar perfectamente.

  • Aperitivos: Tortillas españolas, pan de alcachofas frito con almejas y servido en salsa de vino blanco.
  • Ensalada: Brócoli y coliflor con jamón picado servido con vinagreta
  • Plato principal: Paella con camarones o tilapia al ajo
  • Acompañamientos: Arroz con azafrán, plátanos al horno, papas en mayonesa con ajo
Tapas en una mesa rustica

Menú italiano

La comida italiana es vista por muchos como comida casera. Dale a tu boda una sensación cómoda y relajada sirviendo un menú que evoca esos pensamientos.

Aperitivos: Bruschetta de tomate y albahaca

Ensalada: Ensalada italiana, ensalada de antipasto

Plato principal: Berenjena a la parmesana o lasaña de salchicha italiana.

Platos de acompañamiento: Pan de ajo, pasta Alfredo.

Menú italiano

Menú de inspiración francesa

La comida francesa es a menudo vista como el epítome del romance y la elegancia. Para bodas ultra románticas o formales, considera servir un menú de inspiración francesa.

  • Aperitivos: Quiche Lorraine, queso brie horneado con chutney, crêpes surtidos
  • Ensalada: Ensalada niçoise (nizarda)
  • Plato principal: Pollo con almendras o con ratatouille.
  • Platos de acompañamiento: Calabacín al horno, croquetas de patata con almendras
    Menú Francés

Menú de invierno

Calienta tu boda de invierno con una abundante comida de invierno. Este menú más substancioso está dirigido a brindar una sensación de confort y bienestar a tus invitados.

  • Aperitivos: Champiñones rellenos, sopa de patata al cheddar
  • Ensalada: Ensalada de verduras mixtas con arándanos, nueces y queso de cabra.
  • Plato principal: Filete mignon y pimientos rellenos
  • Acompañamientos: Risotto, calabaza asada, papas al wasabi
Champiñones rellenos

Menú de verano

Si vas a tener una boda de verano al aire libre, el menú debe planearse de acuerdo con el entorno. Sirve platos ligeros, inspirados en el verano, para complementar el día a la perfección.

Aperitivos: Plato de frutas y quesos con frutas de temporada y una ligera salsa de yogurt para la fruta

Ensalada: Ensalada de pollo servida en una cama de lechugas y verduras mixtas

Plato principal: Bistec a la parrilla o pez espada servido con una salsa ligera de limón y hierbas

Acompañamientos: Verduras asadas, arroz pilaf, papas al romero

Menú de verano

Menú informal de platos pequeños durante el día

Si deseas organizar una recepción de boda informal, puede ser una buena idea tener un evento durante el día. La oscuridad tiende a hacer que una recepción se sienta más formal. Las recepciones durante el día se pueden llevar a cabo al aire libre, por lo que se siente más como una parrillada o como un picnic. Si tienes una recepción diurna, puedes servir platos pequeños, bocadillos o tapas, en lugar de una gran cena.

  • Champiñones rellenos
  • Sandwiches de té surtidos
  • Pizzas de pan plano
  • Galletas saladas y bolitas de queso
  • Galletas con mermelada
  • Albóndigas

Ideas para un menú de buffet

En lugar de ir por la ruta de la cena servida a la mesa, busca menús que giren en torno a un concepto de buffet o barra. Estos menús suelen incluir ensaladas verdes mixtas y aderezos, junto con una ensalada de frutas y, posiblemente, un acompañamiento. Muchos menús populares de los bares de buffet a menudo giran en torno a un tema, como:

  • Barras de postres: sirve postres en miniatura en copas tipo vasitos miniatura o platos de pastel. Ofrece a tus invitados porciones individuales de pudines, barras, galletas, pasteles, tartas y bocaditos de tarta de queso si la recepción es al mediodía.
  • Barras de papa al horno: instala una barra de papas al horno con ingredientes que atraigan a todos. Las ideas incluyen queso cheddar, brócoli, mantequilla, condimentos, tocino, chile y salsa.
  • Barras de tacos: agasájalos con una barra de tacos que incluya papas fritas, salsa, tacos dorados y tacos con tortillas suaves, guisos de carne de res y pollo, lechuga, aceitunas, tomates, crema agria, guacamole, cebollas y salsa picante.
  • Barras de tazón de pan: compra una variedad de panes redondos con el centro cortado. Sirve chili, pollo, fideos, minestrone y sopas de cebolla francesa junto con los panes.

Crea tú misma el menú para tu buffet o busca un servicio de catering para bodas que pueda ejecutar tus ideas de barras y buffet.

Barra de postres

Selección de menús del proveedor

Cuando busques un servicio de banquetes para boda, pide ver ejemplos de menús que hayan creado para otros clientes. Esto es importante por tres razones:

  1. Para asegurarse de que el proveedor pueda preparar una variedad de alimentos que se complementen entre sí.
  2. Para saber cuáles son tus opciones para el menú si reservas ese servicio de catering en particular
  3. Para ver si el proveedor ha creado menús que coincidan con tus ideas y expectativas en el pasado

Antes de contratar con un servicio de alimentos y bebidas, asegúrate de hablar con ellos sobre tus expectativas y qué ideas puedes tener para el menú. Estas ideas pueden incluir, pero no se limitan a:

  • Tema de la boda
  • Tema de recepción
  • Lugar de recepción
  • Ubicación de luna de miel
  • Herencia cultural de la pareja

Los proveedores de servicios con los que hables deben poder brindarte varios planes de menús que ofrecen en sus servicios de forma regular. Si no, esto puede ser una señal de que tal vez sea mejor seguir buscando un servicio de banquetes con más experiencia. Solicita una copia de los menús para guardarlos con la guía de planificación de tu boda. Compara las ideas del menú, los costos y las degustaciones en la guía antes de tomar una decisión final. Recuerda que el proveedor debe estar trabajando contigo y tus ideas, y no al revés. Si el proveedor con el que estás hablando no puede reunir un menú alrededor de tu tema, sigue buscando.

Celebra tu día

Desde la elección de los platos hasta la creación de tarjetas de menú, la comida de la recepción de tu boda no tiene que costar una fortuna. Diviértete con un menú temático u opta por los platos clásicos que todos pueden disfrutar, y disfrutarás del dulce sabor de compartir los alimentos con tu familia y amigos en tu día especial.

Menús gratuitos para recepción de bodas