Recetas de plato fuerte

Los platos fuertes son la base de cualquier comida y pueden ser cualquier cosa, desde comida vegetariana a deliciosos platillos gourmet para celebraciones especiales. A la hora de preparar un plato fuerte, considera qué ingredientes tienes a la mano y cuánto tiempo quieres pasar en la cocina.

¿Qué comer?

El plato fuerte es a menudo el mayor problema a resolver cuando se trata de planear la comida o la cena. Si eres de los que piensa que no tienes el tiempo o la energía suficiente para crear sabrosos y satisfactorios platos fuertes para la familia, reconsidera. Hay muchos platillos que no toman mucho tiempo.

Platillos de cocción lenta

Prepara la comida un día antes y deja que la olla de cocción lenta la cocine por ti. Coloca todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y métela al refrigerador durante la noche. Por la mañana, simplemente coloca la olla dentro de su base eléctrica, enciende, y prepárate para llegar a casa y encontrar la comida lista, caliente y preparada a la perfección. Los platillos cocinados en una olla de cocción lenta a menudo se centran alrededor de una carne principal, como carne de res o de cerdo, y una combinación de verduras como las zanahorias, el apio y las papas para realzar los sabores.

Guisos al horno

Los guisos al horno son un excelente plato fuerte. Estos se elaboran con múltiples ingredientes y pueden llegar a ser una comida completa. Los guisos al horno son prácticos y ahorran tiempo ya que con una preparación sencilla se puede preparar toda una comida. La próxima vez que vayas a hacer un guiso al horno, prepara el doble, y congela una de las porciones. El próximo día atareado que tengas ya tendrás lista la cena en el congelador. Los guisos al horno suelen contener algún tipo de proteína, tal como carne de algún tipo, tofu o legumbres, así como queso, y vegetales. Muchos guisos al horno también incluyen pasta o arroz.

¿Qué tal un poco de pollo?

Por supuesto, el pollo es uno de los grandes favoritos a la hora de planear las comidas. Asómate a ver las recetas de pollo en LoveToKnow Cocina y encuentra nuevas y creativas maneras de preparar esta popular proteína. Desde platillos clásicos hasta innovadoras recetas, seguro encontrarás algo que satisfaga a toda la familia.

Otras formas de crear un plato fuerte

Los platos fuertes no tienen que ser una comida de una sola olla; Se pueden componer de diversos elementos creados para complementarse y crear un platillo entre todos. Algunas opciones son:

• Una comida que se centra alrededor de una carne o proteína
• Una comida que se centra alrededor de una pasta substancial.
• Un plato fuerte que es abundante y satisfactorio, como un estofado
• Una combinación de carne y vegetales, como las brochetas
• Una ensalada colmada con proteínas e ingredientes nutritivos como lo son los frijoles, la carne, el huevo o el pescado

Consejos prácticos para preparar platos fuertes

• Cocina el plato fuerte y las verduras de la guarnición en un paquete de papel de aluminio y hornealas al mismo tiempo. El papel aluminio mantiene la comida jugosa y la limpieza no podría ser más fácil.
• Prepara una ensalada como plato fuerte. Añade cubitos de pollo cocido a la ensalada, agrega queso, y sazona con aderezo. Tendrás una ensalada que además de satisfactoria fue simple de preparar.
• Adereza pasta cocida con salsa que compraste ya preparada y tendrás un platillo fuerte en cuestión de minutos.
• A la hora de preparar una receta especial para un platillo gourmet, invierte un poco más comprando ingredientes de alta calidad. La inversión valdrá la pena.

Platos fuertes para deleitarse

Un delicioso plato fuerte no necesita ser lujoso ni consumir mucho tiempo en su preparación, a menos que eso es lo que desees. Colecciona tus recetas favoritas y tenlas a la mano. Siempre que tengas dudas sobre qué preparar para la comida o la cena tendrás un compendio de delicias esperando a ser disfrutadas.