Las mejores 11 recetas de pollo

Judit Covarrubias García, Escritora
Muslos de pollo al horno con champiñones y verduras

Cocina alitas de pollo, pollo a la naranja y otras recetas saludables. Aprende a hornear pechugas de pollo y cuánto tiempo tarda en cocinarse el pollo.

En cuanto tiempo se cocina el pollo

Cocinar el pollo por el tiempo adecuado es importante por dos razones: salud y sabor/textura. El pollo mal cocido puede tener bacterias peligrosas que pueden enfermarte, mientras que el pollo demasiado cocido es seco, fibroso y no muy sabroso.

Piernas de pollo al horno

Las piernas de pollo al horno son muy populares. La carne jugosita de las piernas, la piel doradita y la versatilidad de preparación hacen de esta receta una de las mejores.

Cómo hornear la pechuga de pollo

Todo cocinero debe saber cómo hornear pechugas de pollo, ya que se utilizan en muchas recetas. Las siguientes instrucciones se pueden usar independientemente de si se deja la piel o se le quita la piel al pollo. Lo que si es que la carne estará un poco más húmeda si se le deja la piel.

Alitas de pollo al horno

Domina esta receta de alitas al horno y deleita a tus invitados. Es fácil. El truco es hornearlas un poco primero, y luego pincelarlas con la salsa al final de la cocción para darles una textura pegajosa y jugosa sin quemar la salsa.

Recetas para cazuelas con pollo al horno

¿Necesitas algunas recetas rápidas y fáciles de pollo para preparar cualquier día de la semana rápidamente? El pollo es versátil y funciona bien en diferentes guisos. Aunque éstas recetas son fáciles de preparar, también son deliciosas.

Pollo frito

Un delicioso pollo frito, crujiente por fuera y jugoso por dentro, es uno de los grandes favoritos de grandes y chicos. Es típico del verano, pero disfrutado todo el año. Aprende a prepararlo con esta sencilla receta y deleita a familiares y amigos con un sabroso pollo frito hecho por tí.

3 recetas para pechuga de pollo rellena

Las pechugas de pollo rellenas son un plato elegante que funciona igual de bien para una cena de una noche o para agasajar a una visita. Rellenar una pechuga de pollo mejora el sabor, haciendo que el pollo sea aún más delicioso.

Pollo asado básico

Toda cocina se beneficia de contar con una buena receta básica para asar el pollo. No solo es una opcion fabulosa para la comida o la cena sino que hay sin fin de posibilidades para refrigerios y lonches con los sobrantes de un rico pollo asado.

Pollo asado servido con una variedad de verduras

Pollo a la naranja

Ya no tienes que salir de casa para disfrutar de esta delicia de inspiración oriental. Preparar pollo a la naranja es mucho más fácil y sencillo de lo que crees. Anímate y disfruta de los sabores del oriente en casa.

Pollo con arroz al horno

Esta increíble receta de pollo con arroz al horno no sólo es deliciosa ¡es súper práctica! Solo necesitas un refractario, los ingredientes, y 5 minutos para hacer la preparación inicial. Después lo horneas por 60 minutos y la cena ya está lista. Fácil y deliciosa.

Pollo y champiñones con salsa cremosa

Si andas corta de tiempo y tienes a la mano algo de pollo asado esta receta de pollo y champiñones en salsa cremosa es ideal para sacarte del apuro. Se prepara rápido y se cocina en 20 minutos al horno. ¿No tienes horno? Hazla en la estufa, seguramente está lista en la mitad del tiempo.

Versátil y delicioso

Con estas deliciosas recetas, podrás disfrutar de la versatilidad y sabrosura de un rico pollo en tu mesa.

Las mejores 11 recetas de pollo