Pollo con arroz al horno

Karen Frazier, Escritora
Pollo al horno

Ingredientes para preparar Pollo con arroz al horno

  • 1 taza de arroz crudo
  • 1 lata de crema de champiñones
  • 1/2 lata de agua (utiliza la lata de la crema de champiñones)
  • 1 paquete de sopa de cebolla en polvo
  • 4 mitades de pechuga de pollo con hueso

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Coloca el arroz en una cazuela pre-aceitada.
  3. En un tazón grande, mezcla el agua, la crema de champiñones y la sopa de cebolla en polvo.
  4. Vierte la mezcla de sopa sobre el arroz, asegurándote de que llegue al fondo del refractario, de otra manera, puede que el arroz no se cocine del todo.
  5. Coloca las pechugas de pollo sobre el arroz y vierte un poco del líquido sobre el pollo.
  6. Cubre y hornea durante 60 minutos.
Pollo con arroz al horno