Pollo y champiñones con salsa cremosa

Ingredientes para preparar Pollo y champiñones con salsa cremosa

• Pollo previamente cocinado (pueden ser sobrantes), cortado en rebanadas o trozos pequeños
• Champiñones, lavados, rebanados
• Mantequilla
• Condimentos a gusto
• Salsa de crema

Ingredientes para la salsa de crema

• ½ cucharadita de sal y pimienta
• ½ cucharadita de jugo de limón
• ½ litro de crema espesa

Instrucciones

1. Lo primero es hacer la salsa de crema: combina todos los ingredientes en una olla pequeña. Cocina a fuego lento hasta que esté bien caliente.
2. Pon el pollo en un molde para hornear. Agrega los champiñones, la mantequilla y los condimentos al gusto. Vierte la salsa de crema sobre la parte superior.
3. Hornea a temperatura moderada por unos 20 minutos.
4. Servir.